Zuppe e primi 

 LE ZUPPE

la crema di carote servita nella pagnotta
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la zuppa rustica al saraceno
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la nostra zuppa d'orzo

I PRIMI PIATTI 

💯 Pizzoccheri, con le farine bio della Valposchiavo 
Fr. 21.50
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💯 Taiadìn - specialità valposchiavina
 Fr. 21.50
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 Capunet - specialità valposchiavina 
Fr. 21.--
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💯 Ravioli del giorno 100% Valposchiavo
Fr. 21.50
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 💯 Polenta e uova (öf al cirighìn) con pancetta rosolata
Fr. 15.50
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  Spaghetti dell'Hostaria (del mulino di Poschiavo)
Fr. 19.--
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 💯 :      piatto 100% Valposchiavo


(nella foto: i taiadìn...quando la semplicità 
          si trasforma in tradizione)